Il Consorzio Socio-Assistenziale del Cuneese, è un ente strumentale degli enti locali dotato di personalità giuridica, è stato costituito il 17 dicembre 2003 dalla fusione del Consorzio di Cuneo e del Consorzio "Alpi Marittime" di Borgo San Dalmazzo.
Il Consorzio è costituito ai sensi della L.R. 13.04.1995 n. 62, art. 13 e si prefigge lo scopo di perseguire una organica politica di sicurezza sociale e di rendere ai cittadini servizi atti a garantire la migliore qualità di vita.
Organo di indirizzo e programmazione dei servizi composta dagli 11 Sindaci dei Comuni.
(nominato con Delibera dell'Assemblea del 30.12.2003)
Il Consiglio di Amministrazione compie, in attuazione degli indirizzi espressi dall'Assemblea, tutti gli atti di amministrazione che non siano attribuiti dalla legge o dallo statuto ad altri organi. E' composto da 8 rappresentanti dei Comuni così suddivisi: 3 Consiglieri per il Comune di Cuneo, 1 per il Comune di Centallo e Tarantasca, 1 per il Comune di Borgo San Dalmazzo, 1 per il Comune di Boves, 1 per la Comunità Montana della Valle Stura e 1 per i Comuni minori.
Costituisce l'organo di raccordo fra Assemblea e Consiglio di Amministrazione, coordina l'attività di indirizzo espressa dall'Assemblea consortile con quella di governo e di amministrazione ed assicura l'unità delle attività del Consorzio.
Gestisce le attività e cura il raggiungimento degli obiettivi fissati dall'Assemblea consortile e dal Consiglio di Amministrazione secondo principi di efficenza, efficacia ed economicità.
Esercita funzioni di controllo e di vigilanza sulla regolarità contabile, fiscale e finanziaria della gestione dell'Ente.